Привет, Гость
» » В Беларуси появилась кулинарная карта для туристов, на подходе – книга
  • Не нравится
  • +1
  • Нравится

В Беларуси появилась кулинарная карта для туристов, на подходе – книга

Категория: Литературные новости Просмотров: 923
В Беларуси появилась кулинарная карта для туристов, на подходе –  книгаВ Беларуси появилась кулинарная карта для туристов Gastinia. Примерно через три недели выйдет и книга.

Бумажная кулинарная карта тиражом 500 экземпляров вышла из печати примерно месяц назад. Часть суммы на создание карты собрали на краудфандинговой площадке «Улей». Остальные средства на проект нашли с помощью партнеров и доноров.

На карте обозначены блюда, характерные для регионов Беларуси, объекты и усадьбы, которые могут посетить туристы. В проект включены аутентичные рецепты, которые представители общественного объединения «Отдых в деревне» собирали на протяжении десяти лет. В том числе в этом им помогали хозяева усадеб.

Этим проектом авторы хотят разрушить миф о том, что Беларусь – исключительно страна драников, и показать, насколько разнообразна белорусская кухня. Например, традиционно на Полесье жарили вьюнов и к ним подавали соус из клюквы и меда, а в Лепельском районе готовили клецки.

В качестве логотипа карты используют стилизованные под орнамент ложку и вилку.

В Беларуси появилась кулинарная карта для туристов, на подходе –  книга
В лучшем разрешении карта есть здесь

Карту распространяют среди потенциальных туристов бесплатно. Также ее подарили спонсорам, которые поддержали проект.
Помимо карты уже выпустили магниты, а примерно через три недели выйдет книга рецептов на белорусском языке. Запланированный тираж – 500 экземпляров.

– Авторами книги выступили хозяева усадеб, которые прислали нам один-три уникальных рецепта блюд из глубинки. Книгу мы будем распространять по усадьбам, на презентациях и выставках, в рестораны, может, дадим, – рассказывает Валерия Клицунова.

Помимо финансовой поддержки проекту помогали волонтеры. Среди них – студенты факультета международных отношений БГУ и представители бесплатных курсов белорусского языка «МОВА НАНОВА».

– Это действительно народный проект. Все работали за идею, – говорит Валерия Клицунова.

Сайт gastinia.by пока не функционирует в полноценном режиме. Предполагается, что в дальнейшем, зайдя на него, пользователь попадет в виртуальную кулинарную страну. В ней будут рецепты блюд, форум, календарь событий и фестивалей, связанных с кулинарной темой, а также обозначат места, где блюда можно попробовать.

Источник: news.tut.by
дата: 20.05.2016
автор: Дарья


Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите ctrl+Enter и мы все исправим.
  • Комментарии


dopmen | Посетители |

Такая карта с обозначениями блюд, характерных для Белоруссии, объекты, усадьбы, которые могут посетить абсолютно все туристы очень полезная идея. Хорошо, что ее реализовали. Надеюсь там будут аутентичные рецепты, которые оставят только прекрасные впечатления.


Читайте, читайте и развивайтесь! Это принесет Вам радость и успех!
6 октября 2016 09:52 Пользователь offline
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.